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春季飲食搭配調養祛百病保健康

發表日期:2013-10-11 | 來源 :養生網 |  收聽:
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  春季里,寒冷冬日當過,很多人都忙著吃喝玩樂的,在飲食和生活方面都不注重是很容易造成一些小疾病的出現。中醫說,春季要護肝降火,飲食方面選擇清淡的為宜。

  飲食清淡消春火

  春季人易上火,出現舌苔發黃、口苦咽干等,因此飲食宜清淡,忌油膩、生冷及刺激性食物。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶、菊花茶、蓮子心泡水等。

  辛甘之品助春陽

  稍微有一些辛味的東西,如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等都是養春氣的食物。唐朝的《千金方》里有一句話叫做“二三月易食韭”。吃這些食物對于人體春季陽氣生發很有好處。

  少酸增甘保脾胃

  中醫認為,春季為人體五臟之一的肝臟當令之時,宜適當食用辛溫升散的食品,而生冷粘雜之物則應少食,以免傷害脾胃,所以春季應該適當多吃些甜味食物,少吃酸味食物。

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