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主婦注意!六種蔬果籽是治病良藥

發表日期:2013-12-21 | 來源 :養生網 |  收聽:
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  在生活中,我們在吃蔬菜和水果的時候都會把種子丟掉,殊不知這些被丟掉的種子里面也含有豐富的營養復制,甚至對于身體的一些疾病都可起到治療的作用,下面就讓我們來看看被丟棄但是卻有神奇功效的蔬果種子。

  南瓜籽預防前列腺癌。南瓜籽中含鋅和一種特殊的固醇類物質,這兩種營養素可以減少前列腺病變的風險。另外,南瓜籽中含有亞油酸和植物蛋白,對調節血糖、血脂有一定功效。南瓜籽可以放在涼菜里、米飯里或是面包上,還可以炒著吃。
  獼猴桃籽有助降血脂。有檢測顯示,從獼猴桃籽提取到的獼猴桃籽油中富含黃酮類、微量元素硒及其他生物活性物質,其中亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸占75%以上。因此,獼猴桃籽具有輔助降低血脂和軟化血管等功效。獼猴桃籽由于體積很小,且裹有一層堅硬的外殼,所以直接吞咽難以將其消化,在吃獼猴桃時最好多咀嚼,將籽徹底嚼碎。

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