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牛肉食用禁忌 牛肉豬肉不可共食

發表日期:2013-12-20 | 來源 :養生網 |  收聽:
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  牛大家都見過吧,憤怒的牛大家也看過沒,一養殖戶從河北運回一車肉牛,在從車上下牛過程中,一頭700公斤重的肉牛受驚逃脫,因擔心驚牛攻擊他人,養牛戶報了警,肉牛向前來圍捕的工人發起攻擊,并將其中一人頂翻。雖然牛肉有時確實有點失常,危害人們,但是無可否認的是牛肉營養價值高,所以肉牛也是最好的食用動物。為了讓大家吃得健康,小編順便來說說牛肉的食用禁忌吧。

  肉牛受驚襲擊工人

  2013年12月14日晚上9點多,位于合肥南崗鎮梁墩村內,一養殖戶從河北運回一車肉牛,在從車上下牛過程中,一頭700公斤重的肉牛受驚逃脫,養殖戶連夜尋找未果。

  今早8點多,養殖戶在距養殖廠四五里處的荒地水塘中,找到了逃跑的肉牛,但因為受驚,肉牛向前來圍捕的工人發起攻擊,并將其中一人頂翻,再次逃入一處蘆葦蕩中。因擔心驚牛攻擊他人,養牛戶報了警。

  15日下午1時許,合肥市特警支隊特警趕到,用沖鋒槍連開8槍將驚牛擊斃。

  牛肉食用禁忌

  1、牛肉豬肉不能共食

  豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,從中醫角度來考慮,一是從中醫食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。

  二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所抵觸,故不宜同食。

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